El horno ideal para
panadería y pastelería
Características y ventajas
Controlador Digital
Carro de cocción giratorio
Fácil de mover
Inyección de vapor
Iluminación LED
Cocción Uniforme
Diseño Compacto
Potente
Eficiente
Carro de cocción giratorio
Que permite una cocción uniforme
de la primera a la última bandeja
MODELOS
Medidas
208 cm Alto x 103 cm Ancho x
142 cm Profundidad
10 Bandejas
A1/1 de 46×66 cm
Separación entre bandejas
9 cm
Peso Aproximado
300 kg
Voltaje / Amperaje
110V / 7,2 A
220V / 4 A
Potencia Eléctrica
0,9 Kw
Potencia Calorífica
29,3 Kw / 100 000 BTU/h
Consumo Promedio Calórico
22 Kw/h / 75 000 BTU
Medidas
206 cm Alto x 103 cm Ancho x
142 cm Profundidad
10 Bandejas
A1/1 de 46×66 cm
Separación entre bandejas
9 cm
Peso Aproximado
300 kg
Voltaje / Amperaje
220V Trifásico / 56 A
Potencia Eléctrica
0,9 Kw
Potencia Calorífica
22 Kw / 75064 BTU/h
Consumo de Gas
16,5 Kw/h / 56 298 BTU