A6 TOUCH
El horno perfecto para productos
de panadería y pastelería
de panadería y pastelería
Especificaciones del producto
Bandejas
6 bandejas de 66x46 cm
Alimentación
VERSIÓN A GAS 220V
QuemadorPREMIX
Controlador
- Moderna, intuitiva y fácil de usar. Ideal para equipos con varios operarios, permite manejar temperatura, tiempo y vapor con total precisión.
- Distribuye el calor mediante succión activa, acelerando el flujo y reduciendo el ruido. Logra una cocción más rápida y pareja.
- Ofrece versatilidad para adaptar la cocción según el tipo de producto: delicado o de alta producción.
- Con tecnología Cuore Blu Su combustión inteligente optimiza el uso de gas, alcanzando la temperatura ideal en pocos minutos. Una tecnología potente, limpia y absolutamente confiable.
- Permite ajustar la humedad exacta y drenar el exceso automáticamente, asegurando cortezas crujientes o preparaciones suaves según lo que necesites.
Modelo
| A Gas | |
|---|---|
| Voltaje | 220 V AC |
| Amperaje | 4,3 A |
| Potencia Calorífica | 17,6 kW 60000 BTU/h |
| Potencia Eléctrica Total | 0,9 kW |
| Consumo Promedio Calorífico | 13,2 kWh 45000,0 BTU |
| Alto | 105 cm |
| Ancho | 87 cm |
| Profundidad | 105 cm |
| Cantidad de bandejas | 6 unidades |
| Medida de las bandejas | 66×46 cm |
| Espacio entre bandejas | 9,0 cm |
| Peso Aprox. | 148 Kg |
Nuestras
Tecnologías
Tecnologías
CuoreBlu™
Combustión limpia, calor perfecto.
Aeroviva™
Circulación de aire inteligente y envolvente
ChefalTocco™
Control total con un solo toque.
StrutturaPura™
Un horno sin puntos débiles, un horno para toda la vida.
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